Каковы два различия между углеводами и липидами?

Каковы два различия между углеводами и липидами?
Anonim

Ответ:

Липиды могут хранить больше энергии, не растворяются в воде и не образуют полимеры. Углеводы имеют меньше энергии, но растворимы в воде и могут быть полимерами.

Объяснение:

Липиды имеют большая емкость накопления энергии чем углеводы, поэтому организм накапливает энергию, которую он не использует в качестве жира (липидов). Подумайте об этом: если вы не выполняете достаточно упражнений, у вас избыток энергии, и вы толстеете.

Липиды гидрофобные молекулы - они ненавидят воду и не растворяются в ней, потому что в них не так много кислорода, а углерод не очень любит воду. Углеводы имеют гораздо больше кислорода и поэтому являются гидрофильными, то есть они делать растворить в воде.

Можно также сказать, что углеводы могут образовывать длинные цепи, называемые полимеры, в то время как липиды не обладают этой способностью.