Почему сольватация считается поверхностным явлением?

Почему сольватация считается поверхностным явлением?
Anonim

Сольватация - это поверхностное явление в том смысле, что оно начинается на поверхности растворяющегося твердого вещества.

Во время сольватации частицы растворенного вещества окружаются частицами растворителя, когда они покидают поверхность твердого вещества. Сольватированные частицы движутся в раствор.

Например, молекулы воды вытягивают ионы натрия и хлорида с поверхности кристалла хлорида натрия. Сольватированные ионы Na и Cl попадают в раствор.

Мы также используем термин сольватации когда молекулы воды окружают полярные группы на поверхности клеточных мембран.