Почему глюкоза и галактоза считаются энантиомерами?

Почему глюкоза и галактоза считаются энантиомерами?
Anonim

Ответ:

Они не энантиомеры. Они диастереомеры.

Объяснение:

Диастереомеры молекулы, которые имеют 2 или более стереогенных центров и отличаются по немного из этих центров относительно абсолютных конфигураций. Это лишает их возможности быть зеркальными отражениями друг друга.

Если мы посмотрим на рисунок ниже, мы можем видеть в центре, конфигурация прямой цепи глюкозы имеет альдегид # "Углерод" # нумерованный #1#потому что альдегидам при присвоении имен предоставляется более высокий приоритет, в соответствии с правилами IUPAC.

Справа от # "D-Глюкоза" #его диастереомер, # "D-галактоза" #выглядит обманчиво идентично ему. Тем не менее, выделенная розовая часть скажет вам, что в # "Carbon" # 4, абсолютная конфигурация отличается. #color (orange) («В D-глюкозе группа ОН направлена на правую сторону») # в то время как на #color (red) («D-галактоза, OH у углерода 4 обращена к левой стороне») #, Каждый второй # "Углерод" #, Кроме того # "Углерод" # число #4#, то же самое в отношении их абсолютных конфигураций.

Оба все еще полигидрокси альдолазы потому что они оба содержат альдегид в качестве функциональной группы (альдолазы) и оба содержат много гидроксильных групп (полигидрокси).