Что такое инактивация ферментов?

Что такое инактивация ферментов?
Anonim

Ответ:

Инактивация фермента относится к точке, когда фермент становится денатурированным

Объяснение:

Когда фермент денатурируется, его активный сайт перестает функционировать. Фермент состоит из субстрата, на котором имеется активный центр, с которым катализатор связывается в химической реакции. Когда рН фермента изменяется или температура повышается, он может денатурировать или инактивировать фермент. Итак, короче говоря, инактивация относится к точке, когда фермент перестает работать