Каковы некоторые примеры свойств воды?

Каковы некоторые примеры свойств воды?
Anonim

Основными свойствами воды являются ее полярность, когезия, адгезия, поверхностное натяжение, высокая теплоемкость и испарительное охлаждение.

полярность

Молекула воды слабо заряжена на обоих концах. Это потому, что кислород является более электроотрицательным, чем водород.

Посмотрите видео о том, как изгибается поток воды - в демонстрации используется пластиковая линейка. Поток воды изгибается из-за полярности молекул воды.

Видео от: Ноэль Поллер

когезия

Водородные связи удерживают молекулы воды вместе, как показано на рисунке выше. Сплоченность создает поверхностное натяжение вот почему, если вы по капле наполняете ложку водой, объем воды будет на самом деле больше, чем поверхность ложки, прежде чем вода упадет.

Вот видео, показывающее, как скрепка может «плавать» на воде - на самом деле она удерживается водородными связями, образующимися между молекулами воды, которые придают воде поверхностное натяжение.

Видео от: Ноэль Поллер

прилипание

Аналогично когезии, но адгезия - это когда водородные связи в воде позволяют удерживать молекулы воды в другом веществе.

Высокая удельная теплоемкость

Удельная теплоемкость - это количество тепла, поглощенного или потерянного за 1 г, чтобы изменить 1ºC, что в случае воды довольно велико. Это позволяет охлаждение испарением произойдет, когда тепловая энергия передается молекулам воды, а испаряющаяся вода удаляет много тепловой энергии из организма (например, когда мы потеем)

Другие важные характеристики воды связаны с тем, что она является универсальный растворительнаряду с его необычным плотность, Вода, в отличие от любой другой твердотельной жидкости, более плотна в жидкой форме, чем в виде твердого тела, поэтому лед плавает, и это позволяет существовать целым средам обитания под слоями льда, плавающими в океанах. это нейтральный pH (7) также является важной характеристикой.