Почему полярные молекулы гидрофильны?

Почему полярные молекулы гидрофильны?
Anonim

Вода является гидрофильной молекулой. Молекула воды действует как диполь. Молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода. Атомы водорода связаны с центральным атомом кислорода через ковалентную связь. Кислород обладает большей электроотрицательностью, чем водород, поэтому электронная пара, общая для каждого атома водорода и кислорода, притягивается ближе к атому кислорода, давая ему частичный отрицательный заряд. Впоследствии оба атома водорода приобретают частичный положительный заряд. Это наряду с формой молекулы воды делает его подходящим для полярных молекул.

Вода является диполем и действует как магнит, причем конец кислорода имеет отрицательный заряд, а конец водорода имеет положительный заряд. Эти заряженные концы могут привлекать другие полярные молекулы.

Аммиак - это полярная молекула с азотным концом, имеющим отрицательный заряд, а водородный конец с положительным зарядом. Эта молекула притягивается водой или эта молекула любит воду или (гидрофильна). Положительные концы молекулы воды

(Атомы водорода) связывается с отрицательным концом молекулы аммиака. Положительные концы молекулы аммиака связываются или притягиваются отрицательным концом молекулы воды.