Почему некоторые функциональные группы гидрофильны? + Пример

Почему некоторые функциональные группы гидрофильны? + Пример
Anonim

Ответ:

Потому что они очень полярные и способны к водородной связи.

Объяснение:

Полярность относится к разделению зарядов. То есть происходит неравное разделение положительных и отрицательных зарядов. Галогеноводороды, амины, спирты, все полярные, и предлагают возможность водородной связи и растворимости в воде. С другой стороны, функциональность с небольшой полярностью, например, # С-Н # связи эффективно не сольватируются водой.