Ответ:
Как ниже.
Объяснение:
Ответы на а), б), в), г) кажутся правильными.
д) Теоретическое время, необходимое для приготовления 12 пончиков:
- замес теста = 8 мин
- Поместите тесто в форму @ 6 пончиков в 2 мин = 2 * 2 = 4 мин
- Форма в духовке @ 6/12 мин = 2 * 12 = 24 мин
- Время охлаждения = 3 мин
- Оплата и упаковка = 1 мин
Общее теоретическое время потока = 8 + 4 + 24 + 3 + 1 = 40 мин.
е) 1. С емкостью духовки - 1 доза пончиков.
я) тесто смешивания = 8 мин
ii) Поместить тесто в форму = 2 * 2 = 4 мин мин
iii) Форма печи при 12/12 мин = 12 мин
iv) время охлаждения = 3 мин
v) упаковка и оплата = 1 мин
Теоретическое время потока = 8 + 4 + 12 + 3 + 1 = 28 мин.
е) 2. Еще одна печь на 6 пончиков.
и) замес теста = 8 мин
ii) Поместить тесто в форму = 2 * 2 = 4 мин.
iii) Сформировать печь @ (6/12 мин) * 2 = 12 мин, так как обе печи будут работать одновременно.
iv) время охлаждения = 3 мин
v) Упаковка и оплата = 1 мин.
Теоретическое время потока = 8 + 4 + 12 + 3 + 1 = 28 мин.
е) 3. Замена конвекционной печи:
я) тесто смешивания = 8 мин
Укладка теста в форму = 2 * 2 = 4 мин.
iii) Форма духовки @ (6 пончиков / 6 минут) * 2 = 12 минут
iv) время охлаждения = 3 мин
v) Упаковка и оплата = 1 мин.
Теоретическое время потока = 8 + 4 + 12 + 3 + 1 = 28 мин.
г) такой же, как е) 3. = 28 мин.