Какая молекулярная формула уксуса?

Какая молекулярная формула уксуса?
Anonim

Уксус - это не отдельное химическое вещество, а смесь в форме раствора, поэтому есть несколько различных веществ, каждое из которых имеет свою формулу.

Наиболее значительное вещество, кроме воды, в которой оно растворяется, называется этановой кислотой (старое название уксусная кислота), и это придает уксусу его запах и кислотность.

Молекулярная формула для этановой кислоты # C_2H_4O_2 # но такие формулы неоднозначны. Другие вещества могут иметь одинаковое число, если каждый атом, но расположены по-разному в молекуле, поэтому лучше использовать структурную формулу: # CH_3COOH #