Какие примеры жирных кислот? + Пример

Какие примеры жирных кислот? + Пример
Anonim

Примерами могут быть жиры, масла, холестерины и стероиды.

Жирные кислоты на самом деле представляют собой карбоновые кислоты с длинной алифатической цепью, которые могут быть насыщенными (содержащие только одинарные связи C-C) или ненасыщенными (содержащими многочисленные связи между атомами углерода). Примерами насыщенных жирных кислот являются пальмитиновая кислота, стеариновая кислота и т.д. Примеры ненасыщенных жирных кислот включают олеиновую кислоту, линолевую кислоту и т.д.