На вершине горы, где давление воздуха низкое, точка кипения низкая, и приготовление пищи занимает больше времени.
Ответ:
Предположение, что давление пара и температура кипения обратно пропорциональны, неверно.
Объяснение:
Большинство жидкостей выражают давление пара при данной температуре. Это может быть связано логарифмически, для чего см. Уравнение Клапейрона для фазовых равновесий.
Когда давление пара, выраженное жидкостью, равно давлению окружающей среды, и пузырьки пара образуются непосредственно в жидкости, говорят, что жидкость кипит … Нормальная точка кипения определяется как температура, когда давление пара жидкость ОДНА АТМОСФЕРА …..
И, таким образом, если мы уменьшаем давление окружающей среды, мы можем УМЕНЬШИТЬ температуру кипения жидкости… тем самым мы можем нагреть ее до НИЖНЕЙ температуры, чтобы достичь точки кипения. И это принцип
С другой стороны, когда мы готовим в скороварке, мы повышаем давление окружающей среды, температура кипения жидкости (обычно воды) поднимается выше
На следующий день после урагана атмосферное давление в прибрежном городе возросло до 209,7 дюймов ртути, что на 2,9% больше ртути, чем давление, когда глаз урагана перешел. Каково было давление, когда глаз перешел?
206,8 дюймов ртути. Если значение выше на 2,9 дюйма, вычтите 2,9 из 209,7. 209,7 - 2,9 = 206,8 Таким образом, давление при прохождении ушка шторма составляло 206,8 дюйма ртути.
Вещество находится в жидком состоянии, когда его температура находится между температурой плавления и температурой кипения? Предположим, что некоторое вещество имеет температуру плавления 4.42 ° C и температуру кипения 364.76 ° C.
Вещество не будет находиться в жидком состоянии в диапазоне от -273,15 ° C (абсолютный ноль) до -47,42 ° C и температура выше 364,76 ° C. O Вещество будет находиться в твердом состоянии при температуре ниже точки плавления, и оно будет находиться в газообразном состоянии при температуре выше его точки кипения. Так что это будет жидкость между температурой плавления и кипения.
Неизвестный газ - давление пара 52,3 мм рт. Ст. При 380 К и 22,1 мм рт. Ст. При 328 К на планете, где атмосферное давление составляет 50% Земли. Какова точка кипения неизвестного газа?
Точка кипения составляет 598 К. Данные: атмосферное давление планеты = 380 мм рт. Ст. Уравнение Клаузиуса-Клапейрона R = идеальная газовая постоянная прибл. 8,314 кПа * л / моль * К или Дж / моль * к ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Решить для L: ln (52.3 / 22.1) = - L /(8.314 frac {J} {mol * k}) * ( frac {1} {380K} - frac {1} {328K}) ln (2.366515837…) * (8.314 frac {J} {mol * k}) / ( frac {1} {380K} - frac {1} {328K}) = -L 0,8614187625 * (8,314 frac {J} {mol * k}) / ( frac {1} {380K } - frac {1} {328K}) = -L 0,8614187625 * (8,314 frac {J} {моль * k}) / (- 4,1720154 * 10 ^ -4K) L ок. 17166 frac {J} {моль } ~~~~~~~~~~~