Почему при транспортировке углеводов у растений он находится в форме сахарозы, а у животных - в форме глюкозы?

Ответ:

Транспорт сахарозы более эффективен для растений. Кроме того, растения и животные имеют разные ферменты и переносчики.

Объяснение:

#color (blue) "Разница между глюкозой и сахарозой" #

• глюкоза = моносахарид, единый строительный блок сахаров
• Сахароза = дисахарид, построенный из моносахаридов глюкозы и фруктозы.

#color (blue) "Почему растения используют сахарозу вместо глюкозы" #

Сахароза образуется в цитозоле фотосинтезирующих клеток из фруктозы и глюкозы и затем транспортируется в другие части растения. Этот процесс благоприятен по двум причинам:

1. Сахароза содержит больше энергии, чем моносахарид, поэтому она более энергоэффективный, как на транспорте, так и на складе.

2. Во-вторых, сахароза - это так называемый невосстанавливающий сахар. Это означает, что он не окисляется, т.е. нет промежуточных реакций с другими молекулами происходят. Это в отличие от глюкозы, которая является реактивной и может образовывать другие продукты во время транспортировки.

#color (blue) "Почему животные используют глюкозу вместо сахарозы" #

Возникает вопрос, почему животные не используют сахарозу вместо энергии, учитывая вышеупомянутые преимущества.

Это связано с тем, что клетки животных не имеют тех же транспортных механизмов и распределения ферментов, что и растения:

1. В растениях сахароза превращается обратно в глюкозу и фруктозу с помощью фермента, называемого сахароза Животные производят меньше сахарозыПрисутствие этих ферментов ограничено определенными тканями.

2. У животных есть специфические механизмы для переноса глюкозы в ткани-мишени. Тем не менее, они имеют нет переносчиков сахарозы

3. Некоторые клетки превращают сахарозу в глюкозу и фруктозу. Глюкоза может перейти в гликолиз почти во всех тканях. Fructolysis ограничивается печенью, поэтому большинство клеток не имеют ферментов для борьбы с фруктозой.

Так что для животных сахароза не является эффективным источником энергии.